viernes, julio 04, 2008

derivaciones deformantes.

1. Remolacha: hay que pensar que es espinaca roja, opinó Bowden, porque es una fuente de folato y pigmentos rojos naturales con propiedades antitumorales. Cómo comerla: fresca, cruda y rayada en ensalada. Al cocinarla pierde su poder antioxidante.


o sea: el suplemento de Ciencia y salud de LN.




1 comentario:

ziNziA dijo...

la remolacha a rayas, es como atigrada?